其他回答
(1)
沒有苦澀味的鮮筍可以直接切片炒制或煮湯或燙火鍋;有苦澀味的筍子可以切后先漂半天再炒,我家一般是切了先漂一夜,第二天炒就剛好。
新陳代謝龍
回答于
2008-03-24 17:21
采納答案
感謝語或評論:
說聲謝謝,感謝回答者的無私幫助
額外獎勵:
0
5
10
15
20
30
50
80
100
如果您對這一回答非常滿意,您可以選擇給回答者額外的獎勵