[俗名]棗檳榔、檳榔干。棗兒檳。
[性味]性溫，味甘微苦澀。
[功效]消食，醒酒，寬胸腹，止嘔惡。
[宜食]適宜胸膈滿悶，痞脹嘔吐之人食用；適宜醉酒之人宿醒未消者食用；適宜過食肥甘油膩之人食用；適宜青光眼、眼壓增高之人食用；適宜腸遭寄生蟲病者食用；適宜腳氣病人服食。
《隨息居飲食譜》：下氣消痰，析酲化食，制肥甘之毒，膏粱家宜之。
[忌食]凡中虛氣弱之人以及病后產(chǎn)后者忌食。
《隨息居飲食譜》：檳榔，惟虛弱人及澹泊家忌食。《飲食須知》：多食則發(fā)熱。勿同橙、橘食。
[按語(yǔ)]檳榔產(chǎn)于我國(guó)海南省及臺(tái)灣省南部，廣西、福建、云南南部亦有產(chǎn)，它的未成熟果實(shí)即棗兒檳榔，熱帶民族多用來當(dāng)茶果供賓客。但過量的食用，會(huì)由于檳榔堿中毒而出現(xiàn)流涎，嘔吐，昏睡及驚厥等反應(yīng)，食客多加注童。
[性味]性溫，味甘微苦澀。
[功效]消食，醒酒，寬胸腹，止嘔惡。
[宜食]適宜胸膈滿悶，痞脹嘔吐之人食用；適宜醉酒之人宿醒未消者食用；適宜過食肥甘油膩之人食用；適宜青光眼、眼壓增高之人食用；適宜腸遭寄生蟲病者食用；適宜腳氣病人服食。
《隨息居飲食譜》：下氣消痰，析酲化食，制肥甘之毒，膏粱家宜之。
[忌食]凡中虛氣弱之人以及病后產(chǎn)后者忌食。
《隨息居飲食譜》：檳榔，惟虛弱人及澹泊家忌食。《飲食須知》：多食則發(fā)熱。勿同橙、橘食。
[按語(yǔ)]檳榔產(chǎn)于我國(guó)海南省及臺(tái)灣省南部，廣西、福建、云南南部亦有產(chǎn)，它的未成熟果實(shí)即棗兒檳榔，熱帶民族多用來當(dāng)茶果供賓客。但過量的食用，會(huì)由于檳榔堿中毒而出現(xiàn)流涎，嘔吐，昏睡及驚厥等反應(yīng)，食客多加注童。